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餐饮的作文7篇

作文的每一字每一句都蕴含着学习的机会,让我们在实践中不断提高自己的写作技巧,优秀的作文展示了作者的思考过程,帮助我们学习如何进行有效的论证与阐述,下面是好学范文网小编为您分享的餐饮的作文7篇,感谢您的参阅。

餐饮的作文7篇

餐饮的作文篇1

改革开放以来,中国人人均收入增长了,然而,勤俭节约这个词似乎消失在这个世界。勤俭节约在我们眼中就像一粒米,一棵草那么地微不足道。

唐代诗人李绅亦有“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”之论。意在告诉我们要勤俭节约。人们一直把这个词挂在嘴边,但是绝大部分的人真的做过勤俭节约的事吗?不,没有。

隋朝太子杨勇,极度奢靡,家中所用家具绝大部分都是纯金打造。而家喻户晓的雷锋叔叔勤俭节约,别人过新年都穿上华丽的新衣裳,他却始终穿着那旧军装。他珍惜一滴油,一粒米,一分钱他都不愿意浪费一分一厘。永远保持艰苦朴素作风,厉行节约,反对浪费,爱护公物。不能今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧。要俭办一切事情。

人类生活所需要的水资源,森林资源,生物资源,大气资源,本来是可以再生的,长期给人类作贡献的。但是因为人们随意毁坏自然资源,不加节制的开采,不但使它们不能再生,还造成了一系列的生态灾难。

勤俭节约是美德,更是责任。如果我们再随意浪费,我们的眼泪将成为世界上最后的一滴水。

勤俭节约是每个人义不容辞的责任,它是一种美德,是一种力量,更是一种责任。要以勤俭节约为荣,以攀比浪费为耻,勤俭节约从我做起。

餐饮的作文篇2

每逢亲朋好友聚会,求人办事请客吃饭,作为三秦之人,总喜欢点我的兄弟“蘸水面”来吃。点吧点吧,人们大不咧咧地说着,貌似很豪爽,可碍于面子,谁知道那哥们心里有多难受。他们只顾着自己的面子钦点“我们”,却不知道“我们”内心的感受。

“我们”是多么希望被人们完完全全地吃掉,而不是一直静静地呆在那里直至腐烂坏掉。能为人们带去能量和营养是我们无尚的光荣和幸运。

现在,听说国家已经倡导全民“拒绝浪费,珍惜粮食”,而且北京一家民间团体还发起了“光盘”行动。不管走到哪里,要求大家都能够吃不了,“兜”着走。

但是,有“兄弟”告诉我说,人们常常把它带回家后不是吃掉它,而是把它放在冰箱里,可能一连几天不闻不问甚至忘记了。

大多数人都有一个固定的观念,那就是把我们“放在冰箱里是不会坏掉的”。人们宁愿看见我们就这样一直被冷冻着,也不愿意及时去“吃”我们。其实,长时间贮存在冰箱里,我们一样会变质的。

唉,别让“我们”失望,请及时吃掉“我们”吧。

你们可曾知道,“我”是怎么来到这里的吗?我是农民在秋末时节种的,等到来年的六月,才是我们成熟的时候。你们在收割的时候很高兴,却在用餐时肆意浪费,不懂节约。

现在国家的经济水平确实提高了,而人们的道德素质却滑坡了。对我的浪费现象更严重了。

你只看到“我”在成长,却没看到“我”的忧愁,你鼓励“我”赶快成长,“我”嘲笑你浅薄无知,你有你的目标,我有我的梦想,我是小麦,我只为节约粮食者代言。

餐饮的作文篇3

进入一家餐厅企业,开始餐厅服务员实习,服务员实习工作非常的累,一天要站七八个小时,而且忙碌起来根本没有歇息的时间,刚开始对于我没有工作经验的人来说,真的是特别艰难,但是经过两个月坚持下来,我也在工作中慢慢成长。

每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。刚开始餐厅服务员实习,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。

面对顾客,微笑服务,耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们"欢迎欢送",如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。

对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。

在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧张,害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惧,迈出自信这一步很重要。

做好服务员实习工作已是不易,要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候,自己心里要清楚,也要时刻注意提醒告知收银员。总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。

再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。

在从事餐厅服务员实习中,学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。

所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。

餐饮的作文篇4

今天的晚餐真丰富啊,鸡翅、排骨、牛肉、花菜、四季豆……,全是我爱吃的菜,我兴奋地坐下来,一双筷子像黄金矿工小游戏中的大爪子了一样,嗖嗖地射向我喜欢吃的菜,不一会各式菜品就把我的小碗堆得满满的,我还心有不足,继续伸筷子。妈妈笑着说:“宝宝你慢点吃,我给你讲个故事。”我一听有故事,马上停下了筷子,瞧着妈妈。

妈妈说:“几年前,我在国外,有一次我们两个中国人和几个外国朋友一起吃饭,大家谈兴正浓,一边吃饭一边说话,慢慢地,菜越上越多,大家也就停止说话,开始专心吃饭。这时,我旁边这位中国人的嘴巴发出很大的吧唧吧唧声,因为环境已经安静下来了,所以这吧唧吧唧声显得极为刺耳,可他自己完全没感觉,继续津津有味地吃着,外国朋友们保持着克制,一声也不吭,可妈妈作为这位中国人的朋友,却已经面红耳赤了。”故事讲完了,妈妈语重心长地和我说:“餐饮之礼很重要,反映出一个人的素质,甚至有时候还代表了一个国家的水准。像我的这位朋友,吃饭时发出很大的噪音,就是非常不礼貌的。宝宝喜欢今天的饭菜,妈妈很高兴,可是把这么多饭菜都堆在自己碗里,也是不礼貌的。”我点了点头说:“哦,原来与别人一起吃饭还可以体现出个人的素养。”

妈妈继续说:“是啊,我们中国素来是礼仪之邦,讲究人无礼不生、事无礼不成、国无礼则不宁。就像这吃饭,我们中国人讲究宴席上的座次,上菜的顺序,劝酒、敬酒的方式等等,比如,落座时应该让客人、老人先落座。用餐时必须温文而雅,从容安静,不能大声喧哗。不要在盘子里挑来挑去,不要把食物随意撒在桌子上。应该小口进食,不要大口大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。饭后尽可能不要用牙签。这些在日常生活中就要加以注意,养成良好的习惯。”

是啊,青奥会就要来了,很多外国朋友,特别是青年朋友们会来到南京,和我们近距离地接触,我们的一举一动,即使是最简单的餐饮之礼,都代表着我们南京城的风貌,代表着我们中国少年儿童的风貌。所以,小朋友们,从我做起,从餐饮之礼做起,做一个有礼仪的南京人,让南京变成礼仪之城,让我们中华民族的优秀传统继续发扬光大。

餐饮的作文篇5

“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”昨天我从《扬子晚报》中得知某些地方饭店顾客消费后留下不少剩饭剩菜。我不由的转念一想:那我们丹阳这个小小的县城里有没有浪费的现象呢?怀着激动而又疑惑的心情,我约上妈妈去了她朋友开的一家小饭店。

我和妈妈来到了二楼的包间,我来到了一个包厢前,轻轻地推开了门,真巧!里面没有人了,可能是顾客刚走还没有人来收拾吧,我牵着妈妈的手,来到餐桌前,不禁大吃一惊,这里的浪费现象可真是严重!餐桌上摆满了大大小小的盘子,然而只有几个是空着的。要么是半条还没有吃完的红烧鱼,要么是还留着许多的青菜。一大盆热腾腾的西红柿牛肉汤,还剩着大半碗呢!主食的浪费现象更加的严重,那一碗碗干拌面随便扒几口就不管了。我心想:农民伯伯在农田里挥汗如雨,辛辛苦苦种得的这些粮食,有些人竟然这么不重视!他们难道就不知道这些粮食的来之不易吗?我说:“这真是太浪费了!”妈妈也忿忿不平的说“是呀,在南非,还有许多人吃不饱饭呢!”

我和妈妈来到了另一个包间,我从门缝里偷偷往里看,只见一群老伯伯正坐在里面吃饭呢!菜盘中,碗中都被他们吃的干干净净,我和妈妈都开心的笑了。

“一粥一饭,当思来之不易。”自古以来,节俭就是我们中华民族的传统美德,是一个人的优良品质,更是每个社会公民的责任,我们要爱惜粮食,杜绝浪费。

餐饮的作文篇6

以往的若干年,我们的经营管理工作始终强调的是“宾客至上、服务第一”。随着管理水平的提高,管理观念的更新,管理者将人本观念与管理观念相结合,使“宾客至上、员工第一”的现代管理观念越来越多地运用于现代管理。

一、“宾客至上”与“员工第一”范畴不同,相互并列。

从“宾客至上,服务第一”转到“宾客至上,员工第一”,有的管理者和员工会误以为员工第一就是把员工放在宾客之上,会削弱员工的服务意识,降低服务质量,这是没有真正理解“宾客至上,员工第一”的辩证关系。“宾客至上”,“员工第一”并不在同一范畴中同时出现。“宾客至上”指的是饭店员工及管理者对待客人的态度;而“员工第一”则是指管理者对待员工的态度。也就是说当客人与员工在各自范畴中时是至上、第一的,两者是并列的、不相矛盾的。

二、“宾客至上”是目的,“员工第一”是保证。

服务行业的商品是服务,购买商品的是宾客,而提供商品的是员工,那么员工与宾客之间的关系就不言而喻了。公司经济效益与宾客消费水平成正比。也就是说,在服务中要体现“宾客至上”,提供优质服务,使客人在这里感受到“家”的温馨、“家”的温暖最终赢得客人对饭店的信任,并为企业带来经济效益,就必须遵循“要让客人笑,先让员工笑”的规则。员工是提供服务的保证,有了满意的员工,才会创造满意的服务,才会有满意的客人,才会有企业良好的效益。这就要求管理必须为员工营造一个“人格有人敬,成绩有人颂,困难有人帮,饥苦有人疼”的良好的企业氛围,让员工切实感受到领导对他们的关心与爱护,增强员工对企业的凝聚力和归属感。如可以设立评比“服务之星”、“技能之星”等,都是员工第一的具体体现,都极大地调动了员工的工作积极性,也使员工认识到自己的工作与公司发展紧密相联,才能发自内心地爱企业,真诚地对待客人。

三、“员工第一”不是疏于管理后的第一。

“员工第一”, 不是疏于管理后的第一。常言道:“没有规矩则不成方圆”,严格的制度、规范的管理是企业发展的保证。“员工第一”是体现在管理者对员工严格管理下的关心、爱护与培训上,是在指正员工不足的同时,正面引导激励员工,帮助他们健康进步,并为员工创造工作、学习、发展的环境、机会,使员工在公司有一种荣誉感和归属感。

四、“以人为本”为员工创造更好的生活环境。

当我们把“以人为本”融入管理时,就已将人力资源作为企业的最大资源和财富。怎样发挥人力资本的最大价值或发挥人的积极因素,“员工第一”做出了答案。训导工程的启动,为员工创造出工作、学习、发展的环境和机会,给了员工明天的“饭碗”;“服务之星”的评比,激励了员工敬业、爱业;“委屈奖”的设立让员工感受到饭店的温暖。另外还应让员工切身感受到我与企业兴衰的紧密关系。换句话说,只有饭店极大的昌盛,员工的个人福利才会大幅地提高,二者成正比关系。

餐饮的作文篇7

10月16日,是世界粮食日。由于1972年,地球连续两年气候异常,造成了全球粮食歉收,加上苏联大量地抢购谷物,出现了世界粮食危机。于是,联合国粮农组织于1973年、1974年相继召开了两届粮食会议,以唤起世界对粮食以及农业生产的注意。1979年11月,第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日成为首届世界粮食日,世界粮食日就是这样诞生的。它的宗旨在于唤起世界各国对粮食以及农业生产的重视。

“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这是唐朝诗人李绅所著的《悯农》。当时,李绅正和官人好友李逢吉在观稼台一起吃饭,一桌子的山珍海味,李绅却迟迟不动筷。为什么呢?因为,在观稼台下,农夫们拼命地干活,而李逢吉正大朵快颐。那一大桌的菜,还有一大半,都被他给倒了。李绅就在这时写下了愤懑的《悯农》。它告诉了我们粮食来之不易,所以我们要加倍珍惜。接下来,我还要跟大家讲一个关于伟人节约粮食的故事。

我们敬爱的周总理。周总理每餐都是一荤一素,吃剩下的饭菜,要留到下一餐再吃。绝不浪费一粒米,一片菜叶。周总理吃完饭,还会夹起一片菜叶把碗底一抹,把饭汤吃干净,最后把菜叶吃掉。吃饭时,偶尔掉在桌上的一颗饭粒,他也会马上拾起来吃掉。周总理真是一位爱惜粮食,力行节约的好模范啊!

思古看今,想想我们自己。当我们唱起雄壮的国歌,迎接五星红旗冉冉升起时,心中充满了自豪和骄傲。我们生活在一个物质充足而丰富的环境里,每天都能吃饱、穿好,可我们却很挑食。当饭菜不合口味时,会毫不吝惜地倒掉;在盛饭的时候,毛毛躁躁会把饭粒洒在地上……都很常见,这都是不文明的饮食现象!

一米一粟当思来之不易,爱惜粮食须知人人有责。队员们,在优越的环境里,我们吃得饱,吃得好,吃得健康,吃得便利,就更不应该淡忘“珍惜粮食”的优秀品质。特此,我发出以下倡议:

第一,希望每一位队员尽量做到不剩饭菜,光盘行动;

第二,吃饭时吃多少盛多少,不浪费,不攀比;

第三,看到浪费的现象勇敢地起来制止;

第四,外出就餐时,吃多少点多少,实在吃不完就打包;

第五,做爱惜粮食的义务宣传员,向家人、朋友宣传爱惜粮食,人人有责。

队员们,爱惜粮食是一种美德,爱惜粮食更是一份责任。希望大家积极行动起来,从现在做起,从自己做起,让“爱惜粮食,杜绝浪费”这一美德在我们江南实验学校绽放光芒。

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