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煎蛋作文篇1
哎，爸妈都出门去了，家里静悄悄的，就我一个人。临近中午，肚子饿得慌，看着电视，眼睛老是不由自主地要往厨房方向瞟，因为在平时，厨房里早该飘出香喷喷的饭菜香味了。正想着，窗外飘了一股香味，使劲地嗅了嗅，是煎鸡蛋的香味，我仿佛听到邻居家滋滋的煎蛋声。我努力咽了一下口水，想：煎蛋吗？容易，我也来几个吧。打开冰箱，取出几个鸡蛋，在盘子里放着。拿起一个鸡蛋，学着妈妈平时的样子，在碗沿上一磕。噗的一声，蛋壳裂了，我按住裂痕，用力一掰。鸡蛋并没有像我想像中的样子，裂成两半，而是啪的一下，整个都碎了，我两只都湿漉漉的。唉，真是出师不利啊！我叹了口气，只好把手擦干，找了一双筷子小心翼翼地把碗里的碎蛋壳挑出来。碎蛋壳在鸡蛋清里显得很滑，像调皮的小泥鳅，我费了好大的功夫，终于把碎蛋壳都挑干净了。好像完成了一件大事，我把鸡蛋往锅里一倒，点火。“啊，完了，完了。”我突然发现，锅里还没有放油呢。赶紧拿起“金龙鱼”往锅里倒。滋的一声，锅里的油跳了起来，鸡蛋开始冒起了一个个白色的小泡泡，同时一股香味飘散在空气里。我拿起铲子在锅里铲了几下，心血来潮，突然想起功夫电影里的'情节，也学着把锅端起来一掀，鸡蛋在空中一个180的旋，啪得一下，落在锅里。动作倒是有模有样，只是油溅了我一身，鸡蛋也裂成了好几块。“干脆做个炒蛋吧。”我不禁有些丧气，拿起锅铲随便地又捣鼓了几下，鸡蛋碎得更厉害了。这时，我才想起煎蛋还要加调料的。我往锅里洒了些鸡精和盐，再翻炒一番，鸡蛋都糊成一团。我把鸡蛋倒在碗里，看着这一团黄白混淆的食物，我彻底地倒了胃口，肚子好像已经吃饱了。回到房间，继续看电视。
煎蛋作文篇2
美味的荷包蛋是怎么做出来的呢？怀着好奇的心情，我系上围裙，来到厨房，开启了煎蛋之旅。这可是我第一次煎蛋，有点紧张。
我先把平底锅洗干净，擦干后放到煤气灶上，然后，我小心翼翼地打开煤气灶。突然，一簇蓝色的火苗“呼”地冒了出来，挺立在灶上，我不禁吓得后退了几步。但为了能吃到美味的荷包蛋，我还是鼓足勇气盛了一小勺油放进了锅里，顿时，锅里便“滋滋滋”地演奏起交响乐。趁着热油的间隙，我从冰箱里拿了一个光溜溜的鸡蛋，在尖角处把鸡蛋轻轻一嗑，它便裂开了。我两手轻轻一拨，蛋清蛋黄就乖乖地流入了平底锅。等到蛋的周边变成了金黄色，我拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可我怎么铲也翻不过来。糟了，快焦了！情急之下，我连忙关掉火，经过我的努力，鸡蛋终于被翻过来了。过了一会儿，一个鲜嫩的荷包蛋“新鲜出炉”了！在荷包蛋上滴了些酱油，我便大声吆喝：“吃荷包蛋了，吃荷包蛋了！”听到我的呼唤，爸爸妈妈眉开眼笑地朝我走来：“早就闻到香味了，尝尝宝贝的手艺！”爸爸妈妈各自夹了一点，一边细嚼慢咽地品尝着，一边竖起大拇指夸我的手艺不错！
我也夹了一点，放在嘴里细细品尝，吃着自己煎的荷包蛋，我心里美滋滋的。其实煎蛋也不是很难，只要你付出努力！
煎蛋作文篇3
很多人都难以忘怀自己学习书法或者画画等特长的经历，而令我最难忘的是早上起来做煎蛋。
记得是两年前的一个晚上，我把闹钟调到了第二天五点，以前我是六点半起床。因为放假了，我想早点儿起床做煎蛋。
到了第二天，“叮铃铃……”刺耳的闹钟声把我从香甜的梦中惊醒，我拍了下闹钟的顶端，终于闹钟安静了。我穿上了衣服和鞋子，跑到了洗手间，把脸盆放满了水，静静地等待着。我又把杯子装满水，牙刷被充满薄荷味的牙膏盖住了。
洗漱完成后，我来到了我们家的厨房，从冰箱里拿出所有食材，我想：做哪一道菜呢？最终，我决定做三个煎蛋吧！我把火打开，拿出昨天买的油，倒入了锅里，又拿出一个鸡蛋，敲了敲桌子，把鸡蛋打入锅中，接着倒了一点儿味精，然后拿锅铲把鸡蛋翻了过来，最后把煎蛋放入碗里。
我试吃了一下，感觉不好吃，所以这个煎蛋我吃了。我又像刚才这样做了一遍煎蛋，这次感觉很好，我又给爸爸妈妈每人做一个，我看父母还在睡，我打算给他们一个惊喜。我就这样等了五分钟。父母醒了，我把煎蛋放到了他们的面前，爸爸尝了尝，看他那表情，一定觉得我做的煎蛋好吃。母亲也吃了，说：“很好吃。”又温柔地问我：“小子，你吃了吗？”我说：“我吃了。”父母表扬了我，连声夸赞：“你懂事了。”
这是我第一次做饭，担心父母不喜欢，但看父母的反应，他们非常喜欢吃。而我也放心了，长舒一口气。我要更加努力，将来做更多的菜给父母品尝。
煎蛋作文篇4
我学会了煎蛋我最爱吃煎蛋了，尤其是妈妈做的煎蛋。妈妈煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和妈妈学一手。妈妈答应了我的要求，我高兴得手舞足蹈。我先把锅洗净，放在液化气炉上。我打开液化气炉，蓝色的火苗立刻舔着锅底。我迫不及待的想往锅里倒油，妈妈在旁提醒我说：“慢着，慢着，要等锅里的'水干了才能放油，不然锅里的油就会溅出来。”我听了妈妈的话，心想：没想到煎蛋还有这么多学问啊！
过了一会儿，锅里的水干了，我才往锅里油，又过了一会儿，油在锅里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我连忙拿起一个鸡蛋，往碗沿轻轻一磕，可这个鸡蛋仍然毫发无伤。妈妈说：“你再用力一点！”我照着妈妈说的样子做，将鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就破了一个洞，我再用手把它掰开，蛋黄蛋清就流到了锅里。过了一会儿，妈妈在旁边催促我说：“赶快把蛋翻一个身吧，不然蛋会煎焦的。”
我连忙拿起锅铲，把蛋翻了一个身，我一看，大吃一惊！这个蛋已经被我煎成“小丑蛋”了，我又伤心又泄气。妈妈见我这种表情，安慰我说：“宝宝，不要泄气，这也是你第一次学煎蛋的嘛！妈妈相信你，下次一定会煎个‘美美蛋’的！” 听了妈妈的话，我又鼓起信心，我相信下次我一定会煎个“美美蛋”！不信，下次请你来尝一尝！
煎蛋作文篇5
今天是妈妈的生日，可是她还要上班，我觉得她太辛苦了，我决定给妈妈一个惊喜，为她煎一个鸡蛋。
爸爸知道我的想法后，积极配合我，给我当小助手。首先，我找来油、盐和鸡蛋。由于煤气灶上的锅太高，我只好搬个小板凳站在上面才能勉强操作。爸爸打开了煤气灶，帮我往锅里倒了油。等油一热，我便把鸡蛋打进去，只听锅里“?昀?”一声，油花四溅！我还有点儿小紧张呢。接着，我在鸡蛋上均匀地撒上一点儿盐。稍等片刻，我又拿起铲子把鸡蛋翻了个面。很快，香喷喷、黄澄澄的煎蛋出锅了。
下一步，我准备给煎蛋做个小装饰。我左手拿着筷子，小心翼翼地按住盘子里的煎蛋，右手拿着水果刀，准备把它切成一个爱心的形状，但切了好半天，结果都不是我想象中的模样。于是，我便拿来番茄酱进行补救，在煎蛋上面挤画出了一个爱心。
妈妈下班回来了。我迫不及待地端着煎蛋，跑到妈妈面前，说：“妈妈生日快乐！这是我亲手为您做的，您快尝尝，味道怎么样，喜欢吗？”妈妈尝了一口，乐滋滋地说：“色香味俱全，宝贝太棒了，我喜欢！”我一听，心里甜滋滋的，像吃了一百个棒棒糖。
煎蛋作文篇6
煎蛋可是一门学问，我去拿了两个鸭蛋。妈妈说：“把锅子洗干净，开始煎蛋时，先把水烧干，倒油的时候要小心点，别溅到脸上……”妈妈不停地叮嘱着，然而我没有耐心听下去了，急着想尝试了。
我把油倒时锅子里，突然油星跳了起来，像一个个跳跳小精灵似的炸开了锅，油星毫不留情地溅到我的身上，我害怕极了，扔下锅铲，马上躲到妈妈身后。妈妈说：“别害怕，孩子，那是因为你没有把锅里的水烧干就放油。”我鼓气勇气，再一次站在锅子旁边，我开始敲蛋了。
我拿着蛋在锅缘边轻轻磕了一下，划开了一道小口子，我剥也剥不开，使劲一抠，“哐啷”鸭蛋捏碎了，蛋液和蛋壳都掉进了锅里，我又是一阵手忙脚乱去收拾了一番。蛋白在锅子里圆圆的，蛋黄在中间，有点像个红太阳，我把蛋黄弄散，蛋黄就流了出来。煎了一会儿，我又把蛋翻了过来，妈妈说：“宝贝真棒啊！”我又连续翻了好几次，蛋慢慢变得焦黄色，闻着也香香的了。我立刻拿了个碗，第一个蛋煎好出锅了。
第二个蛋煎给爸爸的，这一次，我倒油的时候，油没有跳了起来，蛋也敲得比较顺利，过了二分钟，又一个蛋出了锅。我兴奋极了，赶紧拿了两双筷子，端上蛋送给爸爸妈妈尝一尝，看着他们吃我煎的蛋，我有一种幸福感。“好吃吗？味道如何”我问父母。妈妈说：“好吃！”爸爸说：“你没有放盐，以后记得要放盐。”
我才知道我没有放一点盐，当时我很难过，忙活了半天，连最重要的东西忘记了，下次做事一定要细心。
你们说，煎蛋是不是一门学问呢？
煎蛋作文篇7
我非常喜欢吃煎蛋。可是，每次都是我妈妈做给我吃，我想自己尝试煎蛋，因为这样不仅会多学一门手艺，还可以随时做煎蛋吃。于是，在一天早上，我带着兴奋的心情到了厨房，准备做煎蛋吃。
因为我从来都没做过煎蛋，不知从哪里开始，就问了一下妈妈。她说先把锅烧热，再倒点油进去。等油开始沸腾的时候，就把蛋打进去。这样蛋就不会粘锅。我就按着妈妈说的方法做了。
我开火等了一小会，觉得锅应该热了，就把油倒了进去。结果只听“噼里啪啦”的声音，油爆开了锅，油花溅得到处都是。我吓了一跳，边喊“救命”边跑出了厨房。妈妈闻声进了厨房一看，就明白了。原来我在烧锅的时候没有把水擦干，油碰到水就会起反应溅起来。妈妈赶紧用锅盖把锅盖上，过了一小会打开，油已经不会溅起来了。这下我才放心了继续煎蛋。
我从冰箱里拿出了一个蛋，在锅的边缘上敲了一下。接着我在锅的上方把蛋壳掰开，蛋白和蛋黄就流了出来。它们流到锅里形成了一个不规则形状，有点像太阳。我盯着蛋看了一会，可是蛋白还没有凝固。我觉得可能是刚才油都溅出来了，只剩下一点点，热量不够了。我只好又等了一会，觉得差不多了，就加了一点盐、胡椒和香草，让蛋更香。接着，我用锅铲把蛋翻了一个面。不过，我还不是很熟练，翻的时候把蛋搅乱了。现在蛋看起来乱七八糟，而且不完整了。但是我闻了一闻，真香啊。
煎了五分钟，中间的蛋黄凝固了，蛋就完全熟了。我找了一个碟子，小心翼翼地把蛋铲出来。不过这可不是件简单的事情，因为油都被溅走了，所以蛋紧紧的粘在了锅上。一定要小心不然蛋就会四分五裂了。
最后，我成功的把蛋铲了出来。煎蛋只裂成了三份，太好了。我在上面倒了点酱油和麻油，这就可以开吃啦！我又闻了一闻，实在是超级香啊，快要把鼻子香掉了。我觉得我可以一口气吃下五个，自己煎的蛋吃起来都特别香。后来妈妈还给我演示了一下正确的煎蛋过程，我发现了我的一些失误，下次我再煎蛋的时候一定会注意的。
煎蛋作文篇8
傍晚，听妈妈说要煎鸡蛋。我一时心血来潮，叫住妈妈：“我来煎鸡蛋!”心想：嘿嘿 ……今天由我马师傅来掌勺，我一定煎出天下绝世无双的“马氏煎蛋”!!
妈妈叫我去煎鸡蛋时，我还在偷笑。直到妈妈叫了第二遍，我才系上围裙，带上袖套，来到灶前。
哪知第一步就让我满脸通红，“哎呀，油放太多了!你炸薯条呢?放那么多油干什么?”妈妈边说，边把一半的油倒进了碗里。这时，妈妈犹豫了一下，说：“还是我来吧。”“那可不成，我还想继续煎呢，不行，我来!”
我马上把鸡蛋打进锅里，“哗啦啦……”一声，我赶紧跑得远远地。又急急跑过去放点盐，还把整个鸡蛋翻了个身。这时，耳边又听到妈妈提醒我：“多放一点味精。”我也没多看，也没多想，就把一颗颗白白的糖放了进去……
我很自豪地把煎蛋搬上了餐桌，并自信满满的说道：“哈哈!尝尝我的杰作吧!”
“哇!”妈妈大叫一声。“我就说么，我的手艺肯定错不了。”妈妈说：“真咸啊，你的手艺肯定很差。”这时我在想是不是我错把盐当成味精……
我很不服气，“会吗?我不信。”你吃一口试试?
我夹起一块品尝了一下，啊，难怪刚刚太粗心了，我瞅着妈妈笑了笑，一溜烟似地跑了出去，还一个劲的喊着：“哈哈哈!我会煎蛋了!”
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